Secuelas y alimentación entre personas con cáncer de laringe. Aportaciones desde las ciencias sociales

Resumen

Las ciencias sociales han abordado los procesos de salud, enfermedad y atención y el modelo biomédico como objeto de estudio desde la década de los setenta del siglo pasado. Gran parte de sus contribuciones, no obstante, no han conseguido un impacto en la modificación de las prácticas de los profesionales de la salud. En este texto, se pretende contribuir en esa falta. A partir de un proceso de deconstrucción de la categoría “secuela” mediada por los relatos de experiencia, defendemos la necesidad de incorporar a las ciencias sociales en la reflexión de los contextos biomédicos con un sentido práctico.

A partir un acercamiento etnográfico a las vivencias de un grupo de 17 personas que padecen cáncer de laringe, se analizan en este estudio los significados que las secuelas del padecimiento de la enfermedad han dejado en ellos, los sentimientos que les producen y el modo en que se enfrentan a ellas y el modo en que afectan a la calidad de vida. Los datos se obtuvieron mediante la realización de entrevistas en profundidad y observación participante. Se realizó el análisis del discurso narrativo. El cáncer de laringe provoca secuelas que conllevan a la pérdida de la normalidad a la hora de comer éstas afectan de manera central a los espacios sociales y psicológicos de la persona. Si el discurso biomédico tiende a “normalizar” el proceso encomendando a la asunción de la nueva normalidad, sostenemos que lo hace sin comprender el valor social que la alimentación juega en la definición no solo de la calidad de vida, sino de la propia identidad de los sujetos.